甘

甜

味

美

酸

而

爽

口

我

和

橘

子

有

个

约

会

序曲

当草木渐渐褪去了华衣，

秋天的脚步也愈走愈深，

当大地开始休憩，

自然逐渐归于沉寂之时，

一片片叶子，一颗颗果实，

犹如一个个小精灵飞入眼帘、舞上心头，

在这硕果累累的季节，

我们和橘子来一场美丽的“约会”。

缘起

一天中午小朋友们的吃水果是橘子……

瀚瀚

我昨天也吃了橘子！

我吃过橘子，橘子是酸酸的。

小玥

我也吃过橘子，橘子是甜甜的。

小羽

我的奶奶用橘子皮泡茶喝的!

楒宇

瀚瀚

什么？橘子皮也可以吃呀？

是呀，叫陈皮茶，很香的！

楒宇

瀚瀚

这么神奇呀？老师，我们也可以把橘子皮收集起来泡陈皮茶喝吗？

当然可以！

蒋老师

橘子是我们生活中经常见到的，也是小朋友们最喜欢吃的水果。在小朋友们的认知中，橘子只有果肉可以吃，所以当小朋友听说橘子皮也可以吃的时候，觉得非常神奇，都想尝一尝橘子皮的味道。于是，我们追随孩子的兴趣，展开了有关橘子的微课程，一起探索关于橘子的秘密……

前期准备

1、调查表《橘子宝宝乐翻天》

关于橘子，小朋友们知道多少呢？为此，我们展开了“橘子宝宝乐翻天”的亲子调查。

小朋友们带着好奇心和爸爸妈妈一起查找问题的答案，用画一画的方式记录下来，第二天，我们开展了一次交流会，小朋友们将自己寻找到的答案分享给更多的小朋友们。

2、科学小发现

通过前期调查，小朋友们发现了许多关于橘子的小秘密……

发现1：黄橘子与绿橘子

“这堆橘子是绿绿的！”

“这堆橘子是黄黄的！”

发现2：大橘子与小橘子

小涵：“我们都有一只大橘子和一只小橘子。”

瀚瀚：“这是我们的大橘子！”

发现3：有种子与没种子

有的橘子里有种子，有的橘子里面没有种子。

发现4：公橘子与母橘子

橘子底部有圆圆的像肚脐一样的是母橘子，底部是一个小点点的是公橘子。

幼儿的经验和学习

幼儿通过与家长一起调查合作，初步了解了关于橘子的一些知识。结合幼儿自身生活经验，以及在家长的帮助下，孩子们发现了橘子的小秘密，第二天一大早，孩子们就迫不及待地与同伴以及老师分享。在这个过程中，孩子们在家长的帮助下自主探索、交流分享，孩子们对自己找到橘子的小秘密印象深刻，在与同伴分享交流中发展语言表达能力与人际交往能力，同时也提高了孩子们科学探究的能力。

教师的思考和支持

亲子调查能够增进亲子关系，加强幼儿的学习兴趣、探索能力、主动学习习惯，加强家长的参与性，并在家长的帮助下，为幼儿提供了一个采访、记录、交流的平台，家长在过程中成为幼儿的支持者、探索者和合作伙伴，和幼儿共同探索，一起成长。

“橘”里“橘”气——体验篇

1、摸一摸

子翔

橘子摸上去软软的、凉凉的。

妙妙

有点滑滑的。

小杰

我的橘子上面还有绿绿的呢！

玥玥

橘子是圆圆的！

2、闻一闻

香香的！

小可艾

是甜甜的味道！

小美

好想咬一口呀！

时祎

我想打喷嚏了！

小贝

3、剥一剥

小文

看我剥的橘子多干净！

小杰

这橘子皮有点厚厚的！

小帅

橘子皮有点难剥！

荞荞

里面还有白白的丝丝呢！老师，这里面白色的丝丝是什么呢？

蒋老师

它的名字叫橘络，有很高的营养价值，还可以止咳化痰呢。

荞荞

那我要把它吃光光！

小曦

我已经剥了一半啦，马上就要成功了！

小航

这橘子皮太难剥啦！我要用点力！

橘子剥完啦！左右滑动