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提到红枣,不得不提新疆红枣,而说起新疆红枣,身边的朋友都会赞不绝口:大,巨大;甜,巨甜!而在新疆众多红枣品种中,若羌灰枣因品质优良,皮薄而久煮不裂,核小而摇之脆响名扬四海。因此网上流传这么一句话:中国最好红枣看新疆,新疆红枣最好在若羌,若羌灰枣堪称红枣当中的”战斗机“。若羌灰枣产于新疆巴州地区的若羌县,此县素有“华夏第一县”之称。这是一个美丽而神奇的地方——地处千里茫茫沙漠戈壁中,同时被塔克拉玛干大沙漠和阿尔金雪域山脉包围,沙漠的“火热”与雪域的“冰凉”日夜交替,形成高达28度左右的温差(白天温度高可以加强农作物的光合作用。利于养分积累,晚上温度低减少了农作物养分的消耗有利于瓜果营养和糖分的积累),造就若羌枣得天独厚的自然生长环境。若羌灰枣之所以被称之为灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以得名“灰枣“。昆仑山沉积雪水的灌溉,日均16小时的天然光照,亘古无污染的沙质土壤,成就了若羌楼兰红枣异乎寻常的品质。皮薄核小,肉厚质脆,甘甜醇香,细嫩爽口。与内地红枣比,若羌红枣不裂果、耐储存、不生虫,干枣含糖量高达68%,是其他红枣无法相比的。枣树长得郁郁葱葱,让人一眼望去就忽略了脚底的黄沙。因为干旱的气候,这里几乎没有病虫害,每一颗未成熟的枣子上面,都蒙了一层从塔克拉玛干沙漠吹来的沙尘。一般的枣成熟后即进行采摘、晾晒,而若羌灰枣最有特色的地方,便是在树上自然吊干。每年11月成熟,不是立即采摘下来,而是让其自然挂干后,使其尽情享受阳光的滋养,凝聚大自然的精华。若羌灰枣是独一无二在树上自然挂干的枣,相比其他枣在树上生长时间更长、糖分更多、上色时间更充足。收获时,只要轻轻摇晃果树,枣子就像落叶一般簌簌落地。刚刚采收的灰枣,表皮还带着戈壁滩的风沙,十分朴素,枣农们会将它们拉到晒场里进行晾晒。每一颗巴音绿洲若羌有机灰枣,都要经过6重的清洗,2重的灭菌,3重的筛选,以确保有机枣的坏果率≤2%,沙尘可见杂质≈0,层层把关,安全卫生!再由人工筛选装袋,所以大家收到的红枣是可以免洗直接吃的哦。“门前一颗枣,红颜永到老”枣对人体的好处自古就被重视,这颗从千年前传下来的“天然大补丸”颜色深红、皮薄、肉厚、核小,果肉细腻,甜脆爽口,吃后余香满口。而它极高的营养价值,分分钟让你从冬天的能量缺失中满血复活。一颗在嘴,美味翻倍!若羌有机灰枣虽然个头不是很大,但核小肉多,果实呈椭圆形,外观圆润饱满,而且肉质紧实,入口即能感觉到肉实质脆,吃后满口余香。自古以来就有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。由此可见红枣的营养价值是非常丰富的,红枣中富含丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素以及钙磷铁等营养元素,还含有人体细胞能量代谢的必需成分,是补气养血的圣品。同时又物美价廉,善用红枣即可达到养生保健的功效,其中含有的铁、锌等成分,还可以预防和延缓老年痴呆哦。若羌有机红枣,除了生吃,还可以这样吃:泡茶,煮粥,煲汤,烘焙等,不管怎么吃都是营养美味!看懂食材的不同等级,选择不困难。巴音绿洲若羌有机灰枣,在创始人马振的代领下,保质保量,连续4年取得国家有机认证。连续6年通过三方检测机构,项农残及5项重金属残留全部检测达标,并且达到了欧盟标准。吃红枣,认准巴音绿洲有机灰枣。

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