痰湿体质和湿热体质都含有“湿”字，首先谈湿，湿就是通常说的水湿，分为外湿和内湿，外湿是因空气潮湿、涉水淋雨、居室环境潮湿等，外来的水湿气入侵人体而引起；内湿是因消化系统运作失宜，中医认为，脾有“运化水湿”的功能，或因暴饮暴食，或因饮酒、冷饮，或因吃过多油腻、甜食，使脾不能正常运化而致“水湿内停”，即对水在体内的流动失控以致津液停聚而形成内湿。且脾虚之人也易招来外湿的入侵，外湿也常因阻脾胃使湿从内生，故两者既独立又关联着。

痰湿的形成除了内湿和外湿为其提供土壤外，还有先天遗传的因素，后天饮食不节，过食肥甘之品，缺少运动，内分泌失调（一亲戚的小孩，大三时检查患肥胖症、脂肪肝、高尿酸症、肝转氨酶偏高，他的生活习惯就是刚提到的。）

痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型，当人体脏腑阴阳失调，气血津液运化失调，就易形成痰湿。常表现为：体形肥胖，腹部肥满松软，胸闷，痰多，面部油腻，面色淡黄而暗，眼胞微浮，身重易倦，舌体胖太，舌苔白腻或甜，大便正常或不实，小便不多或微温。性格偏温和、稳重，善忍耐。

痰湿体质常用食物及中药有：荷叶、薏米、茯苓、冬瓜、红豆、绿豆、白术、陈皮、生黄芪、山药、茼蒿、牛奶、鸭蛋、玉米、泥鳅、扁豆、白萝卜等。

湿热体质是指湿热内蕴为主要特征的体质状态。除了湿的表现，还有一种热象。湿热中的热是与湿同时存在的，或因夏秋季节天热湿重，湿与热合并入侵人体，或因湿久留不除而化热，或因“阳热体质”而使湿“从阳化热”。湿热不分体胖或体瘦，有面部、四肢易长痘，舌苔黄腻而干，口腔易溃疡，咽喉上火肿痛，大便粘滞，小便赤，性格急燥易发脾气等偏“热”的表现。

湿热体质常用食物和中药：黄连、龙胆草、茯苓、薏苡仁、苍术、绿豆、黄瓜、苦瓜、藕、金银花、秦皮、芹菜等。

上述是帮朋友咨询的，码字出来，希望有点用，谢谢。