“尿酸”偏高时，3种食物能帮助降尿酸，而3种水最好少喝

至今为止，我们身边尿酸偏高的人群大概在1.8亿左右。而且人数还在不断上升，这直接就让高尿酸成为了人人谈之色变的“第四高”。

当一个人在不同的两天、空腹抽血检测出的尿酸值都高于μmol/L时，就可以诊断为高尿酸。

高尿酸在早期可能没有任何症状，很多人该吃吃该喝喝。但是到了中后期，体内多余的尿酸，会直接威胁关节、肾、心的健康，引起关节红肿、疼痛、痛风、肾功能下降、炎症、血液浓稠、血管堵塞等健康问题。

尿酸超标的时候，可以通过食物来帮助降尿酸，主要有3类：

1、膳食纤维高的食物：

很多人可能不知道，人体一部分的尿酸是通过肠道-粪便排出的，因此一些促进排便的食物能保证这个途径顺利排出尿酸。

比如红薯、芹菜、白萝卜、白菜等膳食纤维高的食物，可促进大便排出，也就利于一部分尿酸的排出。

2、碱性食物：

碱性食物可以利尿、促进排尿，而大部分的尿酸是经过肾脏-尿液排出的。

因此尿酸超标的人可以多吃一些碱性食物，从而促进小便，利于尿酸代谢排出。比如冬瓜、白萝卜、苦瓜、海带、薏仁等等，尿酸高的人可多吃。

3、直接降尿酸食物：

大多数人尿酸升高的直接原因，是因为肾小管对尿酸的重吸收过多。葛条山栀、苦苣黄栀的酵液中的菊糖、绿原酸、秦皮甲素、栀子苷、栀子乙酸乙酯等物质。

能减少肾小管对尿酸的重吸收，促进尿酸进入尿液中。从而排出更多的尿酸，降低血尿酸水平。

紧急提醒，尿酸超标时，这3种水是禁忌：

1、甜味饮料：

带甜味的饮料，不管是果汁、凉茶饮料，还是奶茶、绿茶饮料、碳酸饮料，里面的果糖物质都会促使尿酸生成增多，这也是为什么现在很多年轻人尿酸超标的原因。

2、肉汤：

很多人吃饭前都喜欢做汤、喝汤，放上肉或者骨头、香菇、玉米、板栗等材料，熬上几个小时。

熬出来的汤真的很鲜美，但是里面的嘌呤含量也非常非常高，所以这类肉汤、骨头汤也是尿酸超标时的禁忌之水。另外，香菇本身含有的嘌呤就很高，菌汤也要戒掉。

3、酒：

酒都能升高尿酸，啤酒最为突出。酒中的乙醇也就是酒精，会促使体内乳酸的生成，乳酸会抑制尿酸从肾脏排出体外，从而减少尿酸的排泄。而啤酒还含有鸟苷酸，进入人体后会代谢产生嘌呤，形成尿酸，直接使尿酸升高。

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