秦皮，中药名。 　　为木犀科植物苦枥白蜡树、白蜡树、尖叶白蜡树或宿柱白蜡树的干燥枝皮或干皮。生长于山坡、疏林、沟旁。分布辽宁、吉林、河北、河南、内蒙古、陕西、山西、四川等地。味苦、涩，性寒。 　　主治：清热燥湿、收涩止痢，止带，明目。用于热毒泻痢、赤白带下、目赤肿痛、目生翳障。 　　别名：鸡糠树、青榔木、白荆树。 　　采制：春、秋季整枝时剥取树皮，晒干。 　　炮制：除去杂质，洗净，润透，切丝，干燥。 　　本品为长短不一的丝条状。外表面灰白色、灰棕色或黑棕色。内表面黄白色或棕色，平滑。切面纤维性。质硬。气微，味苦。 　　使用注意：脾胃虚寒者忌服。《本经逢原》：胃虚少食者禁用。 　　性味与归经：苦、涩，寒。归肝、胆、大肠经。 　　功能与主治：清热燥湿，收涩止痢，止带，明目。用于湿热泻痢，赤白带下，目赤肿痛，目生翳膜。白头翁粥 　　传统方。

　　材料：白头翁15克，黄柏10克，秦皮12克，黄连3克，粳米克，白糖适量。

做法：先煎药，取汁去渣，加入淘净的粳米煮粥，粥熟时调入白糖即可。

　　用法：每日早晚各1次，温热服。 　　功效：清热利湿，杀菌止痢。 　　适用：细菌性痢疾、肠炎。

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